TIN TỨC Cách luộc ốc ngon, chuẩn kiểu người Hà Nội xưa

[Báo Nông nghiệp Việt Nam]

Để ốc luộc ngon, người Hà Nội có kinh nghiệm tránh mua vào những ngày hạ huyền trăng khuyết, ngày đầu, cuối tháng âm lịch vì thời điểm ốc sinh sản sẽ gầy, thịt dai.

Xem tiếp...