Mỗi độ tháng 7 đến tháng 9, khi những cơn mưa đầu mùa tưới mát núi rừng Tây Bắc, những búp măng lay trắng ngần lại đồng loạt nhú lên từ các bụi "mạy lay". Không chỉ là món ăn dân dã gắn bó với đời sống của đồng bào Thái, măng lay còn mang lại nguồn thu nhập trong mùa nông nhàn, từng bước trở thành đặc sản được nhiều du khách và người tiêu dùng tìm mua.
Xem tiếp tại báo Dân Việt...
Xem tiếp tại báo Dân Việt...