GIÁ THỊ TRƯỜNG Lần theo bãi bùn lầy, nông dân Cà Mau săn một loài cá biết "đi", có đôi mắt lồi, đem nướng than ngọt thơm "điếc mũi"

Ở Cà Mau, cá thòi lòi không chỉ là sản vật của rừng ngập mặn, mà còn là hương vị gắn với ký ức miền quê sông nước. Giữa những bãi bùn sau con nước ròng, loài cá có đôi mắt lồi, vây như chân nhỏ, thoăn thoắt “đi” trên mặt bùn đã trở thành hình ảnh đặc trưng của miền đất mũi.

Xem tiếp tại báo Dân Việt...