Nâng cao giá trị hạt sen tươi ĐBSCL từ kỹ thuật canh tác đến công nghệ chống hóa nâu sau thu hoạch

Đồng bằng sông Cửu Long là cái nôi của nhiều vùng chuyên canh sen đặc sản. Tuy nhiên, làm thế nào để tối ưu hóa năng suất và giữ vững độ tươi ngon của hạt sen sau thu hoạch vẫn là bài toán trăn trở của nhiều nhà nông.

Xem tiếp tại báo Dân Việt...